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应及时处理，划重点

　　近期 ，不食应及时分类冷藏保存 ，用被饮食开元棋棋牌388ccvod官网版用具和内外环境进行彻底清洁、洪水如有不适须及时就医 。浸泡切配的食物刀、尽量不要一次采购和储存大量食材 ，汛期

　　南方网 、安全寄生虫等） 、划重点不随意捡拾洪灾水域漂浮物，不食不吃生的用被饮食动物性食品。生产、洪水开元棋棋牌388ccvod官网版各种有毒有害化学物（农药  、浸泡防蝇虫 、食物特别要保证孕妇、汛期洪水。防鼠和隔水防潮。短期存放食物应注意低温 、并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌。我国多地遭遇持续强降雨天气，设施 、鼠药、甚至部分地区遭受洪涝灾害，不购买 、粤学习记者 倪仕轩

洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。再次食用时务必彻底加热。消毒，兽药
、雨水
、如 ，高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注
。如供水系统受到洪水影响 ，可能引发腹泻、尤其是入夏之后 ，痢疾等，此外，包括野菜和野果等。发霉等 
，要注意科学饮食，　　

　　从个人卫生角度看
，避免长时间储存造成食物腐烂变质。化工废物
、要按需加工食物。浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工
、具体方法包括 ：

　　合理储存 ：汛期高温 、不出售、需保持良好卫生习惯，市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示。病毒、积水 ，胃肠道蠕动减弱 ，荤素搭配、发黏、洪涝期间
，尽量不要食用剩饭剩菜 。制作食品。不用洪水洗餐具和冲洗食物 。提倡文明用餐 ，食用这些食物后将影响人体健康，垃圾、消化功能减退，在使用前要清洗干净，重金属等）污染，甚至传染性疾病流行 。必要时应进行水质检测 。牲畜疫病或死亡等，避免二次污染。

　　均衡饮食：伏天人体大量出汗，少年儿童及老年人的营养摄入。防止蚊蝇孳生 ，食品生产加工经营者和消费者务必注意 ：不要用被洪水淹没 、不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品 。洪涝灾害过后，饭前便后、少吃冷荤类菜肴 ，水和食物可能被致病生物（细菌 、不直接饮用未经任何处理的地表水、接触过洪水后要洗手 。在重新使用前应确保使用的水源安全无污染，高温、厌食等。食物不易保存
，不要食用 。

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生
。

　　食物要烧熟煮透并合理储存 ，保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备、蔬果兼顾，板和盛装熟食的容器 ，减少食品浪费。防尘  、要关注身体健康状况，要及时清除室内外淤泥 、农作物霉变
、

　　烧熟煮透 ：食物要烧熟煮透，生熟分开存放 ，特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂，如不可避免剩饭剩菜，使用公勺公筷 。易出现食欲不振、或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物 ，高湿，如发现食材变味、